{"id":7236,"date":"2024-02-29T20:21:10","date_gmt":"2024-02-29T19:21:10","guid":{"rendered":"https:\/\/villaggioformicoli.it\/truffe-de-pizzo\/"},"modified":"2025-12-15T16:45:49","modified_gmt":"2025-12-15T15:45:49","slug":"truffe-de-pizzo","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/villaggioformicoli.it\/fr\/truffe-de-pizzo\/","title":{"rendered":"Truffe de Pizzo"},"content":{"rendered":"\t\t
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Truffe de Pizzo<\/h1>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Qu'est-ce que la truffe de Pizzo et quelle est son histoire ?<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Le Tartufo di Pizzo est bien plus qu\u2019une simple glace, c\u2019est une v\u00e9ritable ic\u00f4ne de la tradition gastronomique calabraise, une exp\u00e9rience culinaire ancr\u00e9e dans l\u2019histoire et la culture de la pittoresque ville de Pizzo Calabro.<\/p>

Le Tartufo di Pizzo, glace typique de la Calabre, est une glace artisanale qui se caract\u00e9rise par un c\u0153ur de chocolat noir ou de sauce aux fruits cach\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur d’une boule de glace cr\u00e9meuse, traditionnellement aromatis\u00e9e \u00e0 la noisette ou au chocolat, le tout recouvert d’une cro\u00fbte de poudre de cacao ou de noisettes hach\u00e9es. Sa cr\u00e9ation est le r\u00e9sultat d’un savant dosage d’ingr\u00e9dients et d’une technique de pr\u00e9paration transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. <\/p><\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La naissance de la Truffe de Pizzo remonte aux ann\u00e9es 50 du si\u00e8cle dernier, lorsque, par une heureuse intuition ou une erreur chanceuse, un glacier de Pizzo d\u00e9cida d’ins\u00e9rer un c\u0153ur de chocolat liquide \u00e0 l’int\u00e9rieur d’une boule de glace, donnant naissance \u00e0 ce qui deviendrait l’un des desserts les plus appr\u00e9ci\u00e9s de la Calabre.<\/p>

Depuis lors, le Tartufo di Pizzo a conquis le c\u0153ur des habitants et des touristes, devenant un v\u00e9ritable symbole de Pizzo Calabro. Le Tartufo di Pizzo est un dessert typique de la Calabre<\/span>.<\/p><\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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O\u00f9 manger la truffe Pizzo<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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La Truffe de Pizzo peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e dans les nombreuses glaceries artisanales de Pizzo Calabro, o\u00f9 la recette originale est pr\u00e9serv\u00e9e et c\u00e9l\u00e9br\u00e9e avec fiert\u00e9. Chaque glacier propose sa version de la truffe, rendant cette exp\u00e9rience culinaire unique et inoubliable. <\/p>

Pour ceux qui s\u00e9journent au Villaggio Camping Formicoli, Pizzo est facilement accessible, offrant l\u2019opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir la v\u00e9ritable saveur du Tartufo di Pizzo directement dans sa ville natale.<\/p><\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Curiosit\u00e9s sur la Truffe Pizzo<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Bien que son nom le sugg\u00e8re, la Truffe de Pizzo n'a rien \u00e0 voir avec le pr\u00e9cieux champignon. Son nom vient de sa ressemblance esth\u00e9tique avec le truffe noire. <\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La recette originale du Tartufo di Pizzo est jalousement gard\u00e9e et varie l\u00e9g\u00e8rement d\u2019une gelateria \u00e0 l\u2019autre, avec des ingr\u00e9dients secrets qui ajoutent une touche personnelle \u00e0 cette gourmandise.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Le Tartufo di Pizzo est tellement appr\u00e9ci\u00e9 que chaque ann\u00e9e, en \u00e9t\u00e9, Pizzo Calabro le c\u00e9l\u00e8bre avec des \u00e9v\u00e9nements et des d\u00e9gustations, attirant des amateurs du monde entier.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Parce que la Pizzo Truffe est une exp\u00e9rience \u00e0 ne pas manquer<\/h2>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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D\u00e9guster une Truffe de Pizzo n’est pas seulement un plaisir pour le palais ; c’est un moyen de se connecter avec l’histoire, la culture et les traditions de l’une des r\u00e9gions les plus authentiques d’Italie.<\/p>

Chaque bouch\u00e9e renferme la chaleur du soleil calabrais, la passion de ses habitants pour la cuisine et la fiert\u00e9 d\u2019une communaut\u00e9 qui a su transformer une simple glace en un symbole d\u2019excellence gastronomique.<\/p>

Le Tartufo di Pizzo est une \u00e9tape incontournable pour ceux qui visitent la Calabre et, en particulier, pour les invit\u00e9s du Villaggio Camping Formicoli.<\/p>

\u00c0 la d\u00e9couverte de la C\u00f4te des Dieux, l’exp\u00e9rience de d\u00e9guster la v\u00e9ritable Truffe de Pizzo est incontournable, c\u00e9l\u00e9brant ainsi le go\u00fbt authentique et la tradition de cette merveilleuse terre.<\/p>

\u00c0 quoi ressemble la truffe Pizzo ?<\/h2>

Le Tartufo di Pizzo est l’un des desserts les plus repr\u00e9sentatifs de la tradition gastronomique calabraise et un v\u00e9ritable symbole de la ville de Pizzo Calabro. Il s’agit d’une glace artisanale fabriqu\u00e9e exclusivement \u00e0 la main, sans moule. La recette traditionnelle comporte deux parfums principaux, g\u00e9n\u00e9ralement la noisette et le chocolat, qui enveloppent un c\u0153ur tendre de chocolat noir fondu. Une fois moul\u00e9e en forme de sph\u00e8re, la truffe Pizzo est recouverte d’une couche de cacao amer qui rehausse son go\u00fbt intense. Son caract\u00e8re unique r\u00e9side dans le contraste entre l’ext\u00e9rieur froid et cr\u00e9meux et le c\u0153ur chaud et enveloppant, qui surprend au premier coup d’\u0153il. <\/p>

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O\u00f9 pouvez-vous d\u00e9guster la truffe Pizzo ?<\/strong><\/h3>

Le Tartufo di Pizzo peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 dans les glaciers artisanaux historiques de Pizzo Calabro, en particulier dans le charmant centre historique et pr\u00e8s de la Piazza della Repubblica. Ici, en se promenant dans les ruelles et sur les terrasses qui donnent sur la mer, il est possible de s’asseoir \u00e0 l’ext\u00e9rieur et de savourer ce dessert typique dans le lieu qui l’a vu na\u00eetre. Chaque glacier propose sa propre version du Tartufo, en respectant la recette traditionnelle mais en y ajoutant parfois de petites variations de go\u00fbt. Le d\u00e9guster \u00e0 Pizzo n’est pas seulement une pause gourmande, mais une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culturelle qui allie saveurs, atmosph\u00e8re et tradition locale. <\/p>

Quel est le meilleur moment pour d\u00e9guster la truffe Pizzo ?<\/strong><\/h3>

La p\u00e9riode id\u00e9ale pour d\u00e9guster la truffe du Pizzo se situe entre le printemps et l’\u00e9t\u00e9, lorsque le climat doux et les soir\u00e9es chaudes rendent encore plus agr\u00e9able la d\u00e9gustation d’une glace artisanale en se promenant sur le front de mer ou dans le centre historique. En \u00e9t\u00e9, le Pizzo Calabro est particuli\u00e8rement anim\u00e9, avec des \u00e9v\u00e9nements, des festivals et une forte pr\u00e9sence touristique qui met en valeur l’excellence gastronomique locale. Cependant, la truffe du Pizzo est disponible toute l’ann\u00e9e dans les glaciers artisanaux, ce qui en fait une halte sucr\u00e9e m\u00eame lors d’une visite en automne ou en hiver. <\/p>

Comment se rendre \u00e0 Pizzo Calabro depuis Villaggio Formicoli ?<\/strong><\/h3>

L’acc\u00e8s au Pizzo Calabro<\/a> depuis le village de Formicoli est simple et pratique. La distance est d’environ 45-50<\/strong> kilom\u00e8tres<\/strong> et le trajet en voiture dure environ 45-50 minutes<\/strong>, en empruntant la SS522 et l’autoroute m\u00e9diterran\u00e9enne A2. Il est \u00e9galement possible de prendre le train \u00e0 la gare de Ricadi ou de Tropea, avec des correspondances directes pour la gare de Pizzo. Cette excursion est id\u00e9ale en demi-journ\u00e9e, peut-\u00eatre combin\u00e9e avec une visite du centre historique, du ch\u00e2teau de Murat et une pause gourmande avec la fameuse truffe de Pizzo, avant de retourner \u00e0 la d\u00e9tente du village de Formicoli. <\/p>

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\n\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\tN'attendez plus pour s\u00e9curiser le v\u00f4tre
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R\u00e9servez d\u00e8s aujourd’hui votre bungalow ou votre emplacement de camping et commencez \u00e0 r\u00eaver de votre prochaine escapade en famille avec nous. Les vacances de vos r\u00eaves vous attendent! <\/p><\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\tCOSA PUOI FARE AL VILLAGGIO FORMICOLI?<\/span>

Beaucoup d'activit\u00e9s et de choses \u00e0 faire.<\/h3>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Choisir de camper au Villaggio Formicoli, c’est embrasser une exp\u00e9rience unique, alliant confort et nature dans un cadre exclusif. Ici, l’intimit\u00e9 de votre propre espace se combine \u00e0 la libert\u00e9 de vivre en plein air, dans un environnement serein o\u00f9 chaque d\u00e9tail est pens\u00e9 pour votre d\u00e9tente. C’est l’id\u00e9al pour ceux qui recherchent des vacances \u00e0 la fois relaxantes et riches en aventures, un refuge loin du chaos, immerg\u00e9 dans la beaut\u00e9 de la C\u00f4te des Dieux. <\/p><\/div>\n \t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Activit\u00e9
sportif<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\n\t\t\t
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\n\t\t\t\t\t\t\tSeaside Adventures\t\t\t\t\t\t<\/h3>\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Si vous \u00eates passionn\u00e9 par les activit\u00e9s sportives et que vous souhaitez passer vos vacances dans un environnement qui valorise votre amour du mouvement et du bien-\u00eatre, vous \u00eates au bon endroit!<\/p><\/div>\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t\t\t\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Truffe de Pizzo Qu’est-ce que la truffe de Pizzo et quelle est son histoire ? Le Tartufo di Pizzo est bien plus qu\u2019une simple glace, c\u2019est une v\u00e9ritable ic\u00f4ne de la tradition gastronomique calabraise, une exp\u00e9rience culinaire ancr\u00e9e dans l\u2019histoire et la culture de la pittoresque ville de Pizzo Calabro. Le Tartufo di Pizzo, glace typique de la Calabre, est une glace artisanale qui se caract\u00e9rise par un c\u0153ur de chocolat noir ou de sauce aux fruits cach\u00e9 \u00e0 l’int\u00e9rieur d’une boule de glace cr\u00e9meuse, traditionnellement aromatis\u00e9e \u00e0 la noisette ou au chocolat, le tout recouvert d’une cro\u00fbte de poudre de cacao ou de noisettes hach\u00e9es. Sa cr\u00e9ation est le r\u00e9sultat d’un savant dosage d’ingr\u00e9dients et d’une technique de pr\u00e9paration transmise de g\u00e9n\u00e9ration en g\u00e9n\u00e9ration. La naissance de la Truffe de Pizzo remonte aux ann\u00e9es 50 du si\u00e8cle dernier, lorsque, par une heureuse intuition ou une erreur chanceuse, un glacier de Pizzo d\u00e9cida d’ins\u00e9rer un c\u0153ur de chocolat liquide \u00e0 l’int\u00e9rieur d’une boule de glace, donnant naissance \u00e0 ce qui deviendrait l’un des desserts les plus appr\u00e9ci\u00e9s de la Calabre. Depuis lors, le Tartufo di Pizzo a conquis le c\u0153ur des habitants et des touristes, devenant un v\u00e9ritable symbole de Pizzo Calabro. Le Tartufo di Pizzo est un dessert typique de la Calabre. cose da sapere… O\u00f9 manger la truffe Pizzo La Truffe de Pizzo peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e dans les nombreuses glaceries artisanales de Pizzo Calabro, o\u00f9 la recette originale est pr\u00e9serv\u00e9e et c\u00e9l\u00e9br\u00e9e avec fiert\u00e9. Chaque glacier propose sa version de la truffe, rendant cette exp\u00e9rience culinaire unique et inoubliable. Pour ceux qui s\u00e9journent au Villaggio Camping Formicoli, Pizzo est facilement accessible, offrant l\u2019opportunit\u00e9 de d\u00e9couvrir la v\u00e9ritable saveur du Tartufo di Pizzo directement dans sa ville natale. Curiosit\u00e9s sur la Truffe Pizzo Bien que son nom le sugg\u00e8re, la Truffe de Pizzo n’a rien \u00e0 voir avec le pr\u00e9cieux champignon. Son nom vient de sa ressemblance esth\u00e9tique avec le truffe noire. La recette originale du Tartufo di Pizzo est jalousement gard\u00e9e et varie l\u00e9g\u00e8rement d\u2019une gelateria \u00e0 l\u2019autre, avec des ingr\u00e9dients secrets qui ajoutent une touche personnelle \u00e0 cette gourmandise. Le Tartufo di Pizzo est tellement appr\u00e9ci\u00e9 que chaque ann\u00e9e, en \u00e9t\u00e9, Pizzo Calabro le c\u00e9l\u00e8bre avec des \u00e9v\u00e9nements et des d\u00e9gustations, attirant des amateurs du monde entier. Parce que la Pizzo Truffe est une exp\u00e9rience \u00e0 ne pas manquer D\u00e9guster une Truffe de Pizzo n’est pas seulement un plaisir pour le palais ; c’est un moyen de se connecter avec l’histoire, la culture et les traditions de l’une des r\u00e9gions les plus authentiques d’Italie. Chaque bouch\u00e9e renferme la chaleur du soleil calabrais, la passion de ses habitants pour la cuisine et la fiert\u00e9 d\u2019une communaut\u00e9 qui a su transformer une simple glace en un symbole d\u2019excellence gastronomique. Le Tartufo di Pizzo est une \u00e9tape incontournable pour ceux qui visitent la Calabre et, en particulier, pour les invit\u00e9s du Villaggio Camping Formicoli. \u00c0 la d\u00e9couverte de la C\u00f4te des Dieux, l’exp\u00e9rience de d\u00e9guster la v\u00e9ritable Truffe de Pizzo est incontournable, c\u00e9l\u00e9brant ainsi le go\u00fbt authentique et la tradition de cette merveilleuse terre. \u00c0 quoi ressemble la truffe Pizzo ? Le Tartufo di Pizzo est l’un des desserts les plus repr\u00e9sentatifs de la tradition gastronomique calabraise et un v\u00e9ritable symbole de la ville de Pizzo Calabro. Il s’agit d’une glace artisanale fabriqu\u00e9e exclusivement \u00e0 la main, sans moule. La recette traditionnelle comporte deux parfums principaux, g\u00e9n\u00e9ralement la noisette et le chocolat, qui enveloppent un c\u0153ur tendre de chocolat noir fondu. Une fois moul\u00e9e en forme de sph\u00e8re, la truffe Pizzo est recouverte d’une couche de cacao amer qui rehausse son go\u00fbt intense. Son caract\u00e8re unique r\u00e9side dans le contraste entre l’ext\u00e9rieur froid et cr\u00e9meux et le c\u0153ur chaud et enveloppant, qui surprend au premier coup d’\u0153il. O\u00f9 pouvez-vous d\u00e9guster la truffe Pizzo ? Le Tartufo di Pizzo peut \u00eatre d\u00e9gust\u00e9 dans les glaciers artisanaux historiques de Pizzo Calabro, en particulier dans le charmant centre historique et pr\u00e8s de la Piazza della Repubblica. Ici, en se promenant dans les ruelles et sur les terrasses qui donnent sur la mer, il est possible de s’asseoir \u00e0 l’ext\u00e9rieur et de savourer ce dessert typique dans le lieu qui l’a vu na\u00eetre. Chaque glacier propose sa propre version du Tartufo, en respectant la recette traditionnelle mais en y ajoutant parfois de petites variations de go\u00fbt. Le d\u00e9guster \u00e0 Pizzo n’est pas seulement une pause gourmande, mais une v\u00e9ritable exp\u00e9rience culturelle qui allie saveurs, atmosph\u00e8re et tradition locale. Quel est le meilleur moment pour d\u00e9guster la truffe Pizzo ? La p\u00e9riode id\u00e9ale pour d\u00e9guster la truffe du Pizzo se situe entre le printemps et l’\u00e9t\u00e9, lorsque le climat doux et les soir\u00e9es chaudes rendent encore plus agr\u00e9able la d\u00e9gustation d’une glace artisanale en se promenant sur le front de mer ou dans le centre historique. En \u00e9t\u00e9, le Pizzo Calabro est particuli\u00e8rement anim\u00e9, avec des \u00e9v\u00e9nements, des festivals et une forte pr\u00e9sence touristique qui met en valeur l’excellence gastronomique locale. Cependant, la truffe du Pizzo est disponible toute l’ann\u00e9e dans les glaciers artisanaux, ce qui en fait une halte sucr\u00e9e m\u00eame lors d’une visite en automne ou en hiver. Comment se rendre \u00e0 Pizzo Calabro depuis Villaggio Formicoli ? L’acc\u00e8s au Pizzo Calabro depuis le village de Formicoli est simple et pratique. La distance est d’environ 45-50 kilom\u00e8tres et le trajet en voiture dure environ 45-50 minutes, en empruntant la SS522 et l’autoroute m\u00e9diterran\u00e9enne A2. Il est \u00e9galement possible de prendre le train \u00e0 la gare de Ricadi ou de Tropea, avec des correspondances directes pour la gare de Pizzo. Cette excursion est id\u00e9ale en demi-journ\u00e9e, peut-\u00eatre combin\u00e9e avec une visite du centre historique, du ch\u00e2teau de Murat et une pause gourmande avec la fameuse truffe de Pizzo, avant de retourner \u00e0 la d\u00e9tente du village de Formicoli. N’attendez plus pour s\u00e9curiser le v\u00f4tre coin de paradis R\u00e9servez d\u00e8s aujourd’hui votre bungalow ou votre emplacement de camping et commencez \u00e0 r\u00eaver de votre prochaine escapade en famille avec nous. Les vacances de vos<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-elementor.php","meta":{"inline_featured_image":false},"yoast_head":"\nPizzo Truffe | Village Formicoli<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Histoire du Tartufo di Pizzo, o\u00f9 le d\u00e9guster et faits int\u00e9ressants, la glace calabraise unique et mondialement connue.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/villaggioformicoli.it\/fr\/truffe-de-pizzo\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Pizzo Truffe | Village Formicoli\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Histoire du Tartufo di Pizzo, o\u00f9 le d\u00e9guster et faits int\u00e9ressants, la glace calabraise 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